বার্গার কিং কম-মিথেন ডায়েটে গাভী থেকে তৈরি একটি বার্গার বিক্রি করছে

মঙ্গলবার বার্গার কিং একটি নতুন নতুন ডায়েটের টিপ ঘোষণা করলেন: মিথেনকে দূরে রাখতে দিনে 100 গ্রাম লেবুগ্রাস।

দ্য রিস্ট্রোজার ব্র্যান্ডস ইন্টারন্যাশনাল চেইন কম-মিথেন ডায়েটে গরু থেকে তৈরি হুইপার প্যাটি বের করছে। সীমিত সময়ের অফার বার্গারটি কেবল মিয়ামি, নিউ ইয়র্ক, অস্টিন, পোর্টল্যান্ড এবং লস অ্যাঞ্জেলেসের কয়েকটি নির্বাচিত স্থানে পাওয়া যাবে।

বার্জার কিং গরুর মাংসের পরিবেশগত প্রভাব মোকাবেলায় স্টেট মেক্সিকো এবং ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়, ডেভিস-এর স্বায়ত্তশাসিত বিশ্ববিদ্যালয় থেকে বিজ্ঞানীদের সাথে কাজ করেছিলেন। পরিবেশ সুরক্ষা এজেন্সি অনুযায়ী, 2018 সালে মার্কিন গ্লোবাল হাউস গ্যাস নির্গমনগুলির 3.9% জন্য প্রাণিসম্পদ দায়ী ছিল। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা জানিয়েছে, বিশ্বব্যাপী, এই সংখ্যাটি প্রায় 14.5%।

প্রাথমিক পরীক্ষাগুলি অনুসারে, গরুর জীবনের শেষ তিন বা চার মাসের জন্য গড়ে প্রতিদিন লেমনগ্রাস ডায়েট প্রতিদিন প্রায় তৃতীয়াংশ মিথেন নির্গমন হ্রাস করে।

জলবায়ু পরিবর্তন সম্পর্কে উদ্বেগ কিছু গ্রাহককে তাদের সামগ্রিক মাংস গ্রহণ কমাতে এবং মাঝে মাঝে মাংসের বিকল্পগুলি খাওয়ার দিকে পরিচালিত করেছে। দেশব্যাপী, বার্গার কিং ইম্পসিবল ফুডস দ্বারা তৈরি মাংসহীন বার্গার এবং সসেজ প্যাটিগুলি বিক্রি করে। ২০১২ সালে উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংস প্রস্তুতকারকের দ্বারা প্রাপ্ত একটি প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে এর বার্গারগুলি গরুর মাংসের মাংসের তুলনায় 89% কম গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন করেছিল।

বার্গার কিং একমাত্র রেস্তোঁরা চেইন নয় যা তার ব্যবসাকে আরও পরিবেশ বান্ধব করে তুলতে চাইছে St স্টারবাকসপ্রেডড "রিসোর্স পজেটিভ" হয়ে ওঠার জন্য that বৃহস্পতিবার, প্রতিদ্বন্দ্বী ম্যাকডোনাল্ডস ওয়াল্ট ডিজনি ওয়ার্ল্ড রিসর্টে একটি নতুন ফ্ল্যাগশিপ অবস্থানের উদ্বোধন করেছে যা নেট বার্ষিক ভিত্তিতে তার সমস্ত শক্তি প্রয়োজনের জন্য যথেষ্ট পুনর্নবীকরণযোগ্য শক্তি উত্পাদন করে।